Eminim çevrenizde ‘’ben pek su içmem, su ihtiyacımı çay içerek karşılıyorum’’ diyen insanlar vardır. Türk halkı olarak su içme konusunda oldukça yetersiziz. Vücudumuzun toksin maddelerden arınma işlemine detoks denir. Bu toksik artıklar kısmen dışarıdan alınır, kısmen vücutta oluşur. Modern bilimde genelde serbest radikal olarak adlandırılan bu toksik maddeler doğadaki kirlenme sonucu, solunum yoluyla, yiyecek ve içeceklerle vücuda girerler. Ayrıca yanlış beslenme şekli ve sindirim sisteminin güçlü olmaması sonucu vücutta da oluşurlar. Detoksun yapıla bilmesinin en iyi yolu ise günde 8 bardak su içmek, sebze ağırlıklı beslenmektir.
Alınan gıdaların lifli gıdalardan seçilmesi sindirim sistemini temizlenmesine yardımcı olur. Ağzımızı sulandıracak leziz bir bifteğin sindirim sistemimizden geçe bilmesi için lifli sebzeler ile roka, maydanoz, dere otuyla yenilmesi yemeğin öncesinde yeterli su içilmiş olması gerekir. Sindirim sisteminin önemli bir ayağı olan kimyasal sindirimde yiyeceklerin yeteri kadar sindirilebilmesi için vücudun yeterli su almış olması gerekir. Sağlıklı bir insanda pH değeri 2 civarındadır.
Yeterli su içilmemesi, stres, su yerine çay, kahve, gazlı içecekler içilmesi insan vücudunun ph seviyesini bozmakta ve hastalıklara özellikle kansere davetiye çıkarmaktadır.Sindirim sisteminin sindirim sırasında yeterli sindirim sıvısı üretememesi, Toplu iğne kadar bir biftek parçasının kalın bağırsaktan atılamaması şişkinlik, gaz sancıları, hazımsızlık hissi….sindirim problemlerinin ortaya çıkmasına neden olacaktır.







